Bier und Käse


Eine Auswahl harmonischer Kombinationen von Käse und Bayerischem Bier:

Allgäuer Bergkäse                    

Allgäuer Emmentaler      

Blauschimmelkäse        

Butterkäse                               

Camembert                             

Frischkäse, Kräuterquark       

Hartkäse                                  

Junger Gouda                            

Mozzarella                               

Obatzda                                   

Romadur                                  

Tilsiter                                     

Weißlacker                              

je nach Reifegrad: Export, Dunkles oder Bock/ Doppelbock

Helles Lagerbier, Export, Pils

Export dunkel, Märzen, heller Weizenbock, IPA

leichte Weiße, Weißbier hell, evtl. auch Radler oder Russ

je nach Reifegrad: Weißbier hell oder dunkel bzw. Helles Lager

leichte Weiße

Export, Märzen

Export, Pils

Pils

Helles Lagerbier

Dunkles Export, Märzen, Schwarzbier, Pale Ale

Märzen, Dunkles Vollbier

dunkler Doppelbock oder Weizenbock, Eisbock